作者:独孤一叶2017年1月5日字数:7004
第十一章一路向北
叶南飞一路向北,不敢耽搁,按老爸说,应该很快就有人追到家里。老家李屯是在蒙江县与乌拉市之间偏东,蒙江县属于乌拉市的外五县之一,而老家李屯是蒙江县与漂河县交界地带。越是这种行政区交界地带,越是偏远荒芜之地,人烟稀少。没看当年太祖都是跑到江西福建交界地带起事么,那地方山高皇帝远,比较容易隐藏。老爸让叶南飞去哪地方也是这个目的
远程无轻载啊,叶南飞这又是背着,又是挎着的,两个大包,开始光顾着逃命,硬是坚持着,等眼看着距离县城越来越远,已经没了人家,叶南飞就钻进了路边的树林。极度的紧张和疲惫已经让他不堪重负,坐在地上喘着粗气,好一阵才返过劲。
好在此时在仲夏,夜晚虽凉爽些,但并不冷。天也有些微亮了。这时候就是再累再困,也不敢睡,身边的环境不清楚,并没有清理出来睡觉的地方,没有做营地的防卫警示,没有做驱虫防蚊,在这大夏天的树林里,你能让蚊子给吃了。而且也开始起露水了。行军包里叶南飞是比较门清的,几乎每次整理都是他和老爸一起干的。先拽出帐布,这块布也有历史了,是当年日军行军包里必备的,是驻扎时候搭帐篷用的。
有仇日情结的要注意了,因为行军包里还真是有不少日军的物品,当年东北组建四野,武器装备大量都是日军的,因为日军是向苏军投降的,本来苏联方面答应过蒋介石不支持共军的,但明面上给不了,你共军可以来抢么,你抢走的,总不能说我违反条约吧。也就是说四野的大量武器装备其实都是东北日军的。老爸又是侦查兵,很多东西肯定是可着他们选。
老爸退役后,枪是必须上缴的,但是有些物件也是可以带回来的。比如这块帐布就不错,是帆布做了防水设计。做的既薄又轻,四周还为搭建方便都做好了扣眼锁眼。此时拿出来直接当防潮垫用,坐在屁股地下防潮保暖还卫生。既然不敢睡,就清点一下物资。
老妈准备的那包里就是衣服和吃的。两套外衣,一套内衣,两条大裤头,那时候人均都没几套衣服的,这几乎是他的全部衣物了,当然除了棉衣。还有两双袜子,一双黄胶鞋,那时候黄胶鞋就很高档了。再就是带的大煎饼,大煎饼这种食物除了东北和山东,其他省份应该挺陌生,其实是一种很方便又耐储存,又好吃的食物。
要讲原创呢,必须得说,那是山东原创,因为东北大部分都是山东移民过来的,这种食物也就带过来了,不过呢,到了东北以后产生了变异。因为食材起了变化,在山东一般是小麦煎饼,而东北少有种小麦的,但是玉米多,所以多是玉米面的煎饼。
很多人肯定不知道这种食物的物理形状是啥样的,首先它是圆形,直径大约六十公分,厚度呢,报纸见过吧,就差不多那么厚,这么个东西这么大,又这么薄,咋吃呢?别急,这个必须从生产过程说起。做煎饼不同于其他食物,一般汉人喜欢用锅,主要烹饪模式是蒸煮,其次是炸和炒,但是都离不开锅,而西方人主食主要是烤。烤箱对于他们很重要。
而煎饼不是烤的,不是蒸的更不是煮的,也不像普通饼一样那么烙,做煎饼有专业用语,叫摊,摊煎饼,用的器具也很有特色,只能摊煎饼,别的干不了,俗称鏊子,是一种平锅,直径也差不多60公分,有的略大,有的略小,看个人喜好。非常平,连锅沿都没有。因为是专有工具,不一定每家都具备,所以一旦谁家摊一次,那都不算是小事件。必须有邻里亲戚来帮忙。
食材是苞米面,先把苞米碴子煮七八分熟,然后用水磨磨成水面子,鏊子搭建好以后,下面烧火加热,工具有三样,擦油的特制抹布,一个木制拉耙,和一个刮耙(梯形的木板而已),鏊子上抹上油,水面子倒上(多少凭经验),拉耙先把水面子大体拉开,有手把熟练的,那拉耙一转,正好逛一圈,这种也可以食用,名叫拉耙煎饼,但是不耐储存,所以还要用刮耙,细细的刮几遍,摊匀,摊薄,下面烘焙着,水分被全部蒸发,最后起下来的煎饼,是很干很硬的,咬起来非常酥脆。
这种状态下,可以保存几个月甚至一年,在东北,每家厨房里几乎都
罗着挺高的一煎饼摞。有讲究的人家会用苞米窝编一个大篓子,把煎饼放在里面,隔潮,还卫生,很多人家直接用塑料布或者牛皮纸包上,上面盖上盖帘。这种摊煎饼算是技术活,属于东北女性的女红之一,这活你要是干不好,找婆家会被嫌的。
吃的时候呢,只要把煎饼拿出来,用刷扫沾着水掸,水掸的一定要均匀,水的多少,那要看你是要马上吃,还是要过一段再吃,马上吃,可以多掸水,那样会口感软,要保存时间长的,必须水少,不然时间长了,煎饼会口感发渣,甚至坏掉。吃煎饼最正中的吃法是,煎饼卷大葱,把掸好的煎饼叠好,抹上辣椒酱,在放上大葱,最好在放点香菜,额滴娘啊,那简直撑死人不要命啊。如果有的看官无肉不欢,那也可以放些肉,这和美帝的汉堡包比起来,那汉堡包就是垃圾。
这种食物,在东北,特别是农村,那是必备的,特别农忙时候,累的猫尾巴拽吐露皮,都上不去炕了,谁有空总做饭啊,大煎饼一掸,弄点咸菜,酱,就一顿饭了。叶南飞很多乡下的同学,带饭就是带的大煎饼,每次回家就背来一大书包,几乎就是一周的口粮,这种煎饼,掸的技术含量很高,水多一点都不行,但是没有水分,你煎饼又叠不了。哎吆,一到中午啊,就看很多同学就从书包子里拽出一张煎饼,咸菜盒子往桌子上一放,就开吃。
都放了好几天的煎饼,含水量那么小,你想想,那口感,那才叫一个劲道啊。牙口必须得好,而且咀嚼肌必须强大,首先牙要咬住煎饼,然后手和头反方向用力,左一晃,右一拽,就下来一块,然后开嚼,那才抗嚼呢,一个个的,练的咀嚼肌都极其发达。
老妈给他带的就是这种食物,不过大葱是没有了,老妈给带了一罐子黄瓜子咸菜,一罐子酱。煎饼可没少带,老妈很怕他饿着,带了二十多张。正好一路狂奔了十多里,觉不敢睡,饭还是敢吃的,大煎饼一拽,咸菜罐子一放,开整。
叶南飞边吃,边继续翻,看看里面还有啥,老妈竟然把手巾,牙刷,肥皂都带了,还在夹层包里,看见不少药品,老妈三个癖好,第一收集书,第二家里总是藏着粉条子,老妈说是怕万一断粮了,粉条既可以当菜也可以当饭,这是让所谓的三年自然灾害饿怕了,做下后遗症了都。还有就是收集药品,家里没这三样,她就不踏实,他这一翻,里面有消炎药,镇痛片,云南白药,还有点纱布和碘酒,估计老妈怕自己在林子里受伤。其实这些药品急救包里都有,不过这次出来前途渺茫,不知道要啥时候才能回来,这些东西都会很珍贵。
行军包很有趣了,被老爸多次改造,容积加大,背负省力,各个夹层和暗兜设计的也合理,这是老爸多年野外生活的心得和心血的结晶,包的材料用的是防水帆布,包的带子都是加强,加固的。这种野外用背包,空间很金贵,必须合理运用,不能浪费。
拉开背包,先掏出来三把刀,这三把刀平时老爸很少让他碰,一把日式30式军刺,三八大盖配备的也是这种刺刀,长51。2cm,刀刃长40cm,厚0,8cm。铁质刀鞘。虽然30式刺刀也是直刀,并不像武士刀那么有弯度,但是也是日本二战时期几款刺刀中唯一一款刀型的,也就是一面有刃,而且刀尖是刀型不是剑型。日本受德国影响很大,刺刀和军刀都模仿德国的,特别是刺刀几乎都是剑型,两边带刃。
虽然二战过去几十年了,但国内产的军刀还真不一定有人家那钢口和工艺。第二把还是日本军刀,是二式刺刀,也叫日本伞兵刀,因为大多是配备给日本伞兵的,一方面可以当匕首用,也可野外生存实用,按在冲锋枪上就是刺刀,总长32。5,刀刃长19。5cm,牛皮刀鞘。看这个尺寸就应该有大体印象了,已经具备现代刺刀的雏形。不做刺刀的时候更像一把野外生存军刀。说的在直观点,这把刀更像军刀史上最经典的,卡巴1217,略有点军事爱好的看官,对这把刀应该不陌生。
1217应该是现代很多军刀的始祖。很多军刀还能看到卡巴1217的影子。只不过二式刺刀并没有像1217一样,刀的前部分是双刃,这个刀锋部分的设计让1217一下子不同凡响,而二式是直着过去,但是刀型很像,总体长度要比1217长一点。虽然后来老爸又收藏了几把二战军刀,但是最喜欢的还是这把。
这两把刀唯一让人遗憾的是刀把的设计太娄了,刀把和刀刃都是一体的,但是刀把用两块木块夹起来,并用螺丝固定,一下子让刀的美感丧失不少,和同时代,德国,美国和英国的军刀相比,这个设计绝对
是败笔,没办法,日本的资源有限,只能采取这种最实用的设计,确实很实用,而且很好用。因为刀把足够分量让整个刀身不前沉,用起来会舒服很多。
第三把刀是老爸自制的,材质是用造纸厂的切纸刀,造纸厂切纸刀绝对是制刀材料上等钢材,硬度,韧度结合的应该非常完美。老爸为啥要自制一把刀呢?第一因为有需要,第二是有这上好的材料,经过这么多年的打猎生涯,虽然老爸不缺刀,不过这些刀都是用于战斗和生存的,而打到猎物的时候,扒皮解肉,这些刀明显不太趁手。所以老爸专门做了一把扒皮剔骨刀,应该叫做牛耳尖刀。老爸自己手工制作的木制刀把,木制刀鞘,虽然没有喷漆上色,但是用的比较勤,都有了一层包浆了。这刀子非常锋利。
接着往下翻,他又拽出两样自己最喜欢的物件。这里罗里吧嗦的说了这么多琐碎的东西,但是对后面的故事铺垫很重要,叶南飞已经进入苦逼模式,那么怎么度过这个阶段,老爸教给他的生存技能还有他带的装备就非常总要了,他要去的是原始森林,那地方不是一般人能生存下来的。虽然暂时没有肉戏,不过跟着主角先去原始森林里冒冒险如何?3196
第十二章一路向北2
背包的里面和外面都被老爸设计上不少小兜,小袋的,为的就是放一些必须而又不大的小玩应。这不叶南飞贴着包壁摸着了他的弹弓子,这是老爸亲手为他做的,很是精致,八号铁丝制成,细铜丝细细的缠绕。医用皮筋。皮弹包。很多人会不以为然,认为这就是一儿童玩具,那你就错了,这东西看着不起眼,但有很多优点,比如体积小,容易携带,弹药随时随地都能补充,对大多数鸟类的杀伤力都是致命的,如果在野外生存,那可是不可多得的必需品。
在一摸,又摸到一把小刀,是在包内壁上别着,这小刀更像现在的瑞士军刀,不好意思的是,这把也是日本货,也是当年日军单兵必备,也是玩应不大,但用处太大。小刀不大,上面功能很齐全,有小刀,起子,锥子,小锯子,小剪子,改锥。外观设计的美感上不如瑞士军刀,但做的很精致,外壳都是铁的上面有浮雕,竟然是中国北部的地图,加工的也很精细,每个铆钉都能看出认真的态度。那些小工具可不是摆设,都是非常好用的,也很耐用,比如那小剪子,叶南飞经常用它修指甲。
包里面还有些大物件,毯子,当然也是日军用品,不是叶南飞老爸哈日,而是他们这些东西确实很好用,比如这军毯,正好够一个人盖,但是叠起来以后没多大,说明很薄,而且很轻,如果咱们自产的这么大毯子那可妥了,这么大包就不用放别的了。而且人家是纯毛纺,保暖性能很好。
褥垫一条,这是老爸自己设计,并手工缝制的,还是用防雨帆布,两层,中间铺了一层羊毛,在用针线一排排的缝起来,针脚挺密实,就是为了固定住夹层中的羊毛别乱串。褥垫面积不大,主要是为了防潮,保暖,防硌。那时候可不像现在,有现成的防潮垫。这小褥垫叠起来后体积和重量都可以接受,在野外这两个指标都非常重要,长距离徒步,对重量非常的敏感的。
在下面是军用饭盒,不用说还是日货,没办法,这个三件套确实好用,材质是铝的,并不是普通的那种椭圆形饭盒,而是日本士官用的方形,日本当年学习德国饭盒,但并没有一味的模仿,而是根据东方的饮食特点,加了两层套盒,如果把盒盖也算上,那就是四个盒。因为咱们东方爱吃米饭,然后就要搭配菜啊,汤啊,容器需要的就要多。最外面的套盒有拎手,这拎手可以让这饭盒当吊锅用。
还有一套饭盒是二战美军军用饭盒,美,德,英的饭盒基本都设计一个折叠的把手,把手打开饭盒,就成了一小炒锅,这跟饮食习惯有关。别急,这行军包外面绑着一个美国二战时候的饭盒,很有西方特色,而且把美帝奢华的后勤保障表露无遗。
这个饭盒体积应该是各国饭盒中最大的,形状也最特别,与乌龟壳的形状很一致,饭盒带一个把手,把手可以折叠,打开把手,就是一个正八经的炒锅。这么大
的炒锅是因为美帝有汽油炉跟着配套,估计只有美帝配备得起。而盒盖有点象今天快餐店用的餐盘,只不过这盒盖只在中间分开一道,把盒盖一分为二,成为两个独立的餐盘。而这道分割凹槽,正好是把手折叠过来卡主。这么多种军用饭盒里,只有美军的是不锈钢的,其他的基本都是铝,还有一个特别的是,云南龙云部队用的饭盒是铜的,因为云南盛产铜和铝。云南部队用的水壶都比别的部队的重。但说实话,铜和铝做餐具,都不是理想材料,对身体都不利。
老爸之所以配备两个饭盒是因为出去打猎的时候,多数是他们三人一起,餐具少了不够用。背包外面还绑着一水壶,这水壶是日军海军陆战队专用,设计的很精巧,材料是铝,绝对不像其他军队的水壶那么傻大憨粗。陆战队这款设计应该延续了日本士官水壶的设计,但士官水壶光好看,实用性并不如陆战队的。比如容积啊,携带方便程度。叶南飞也看过不少种军用水壶,这款水壶是最漂亮的,充满工业设计的美感和日本人那种精益求精的工艺。
包的侧面还插着一把铲子,这铲子同样是老爸自己设计的,打造是由老爸的一老哥们,老家的,后来不怎么的学了铁匠,虽然解放以后不让单干了,都公私合营了,但你农村怎么也得有个铁匠铺吧,最起码一个乡镇得有一个,不然维修个农具,加工个农具,你找谁去,但具体产权归属问题,叶南飞并不清楚,老爸弄了一块好钢,求着老兄弟给他锻造一把铁铲。
出去打猎,搭建宿营地有了铁铲,那是事半功倍。原来的老兄弟,基本都在家务农,挣工分,那生活叫一个清苦,他能在公社所在地铁匠铺干活,也算是农村比较有地位的了,但是和老爸比起来,肯定不是一个层面,老爸那回乡都被高看一眼的,毕竟是战斗英雄,而且还留在了城市,进了工厂,在那时候人的眼里,能进城就很牛逼了,进城了还能进国营大厂当干部,那简直就是高贵的不得了。中国的社会自从用户口把城里和农村分成二元社会以后,农村的地位就低的不能在低了,而且是农村输血给城市。很不公平。
这老爸求到头上,简直就是荣幸,平时都是大伙求老爸办事,大伙想给老爸办点事也没啥机会。可算有机会了,这老伙计可是下了功夫,不但打造了锹头,还自己搭了一块钢材,硬是手工锻造成中空的锹把,末端做成分叉型,分叉处用一段枣木链接,枣木中空,铁筋穿过,两边固定在分叉末端,也就是说木把处,是可以转动的,这样使用的时候,会很方便改变铲子的上下方向。
整个锹和锹把融为一体,总长不超过60公分,锹头宽15公分。长不到20公分,形状如一花瓣,不但打磨了还抛了光,通体银亮,这哪里还是一把铲子啊,分明是一把武器,也是一件艺术品。唯一不足的是,达不到现在军用铲子那种折叠,携带时候方便程度差一点,不过六十公分已经算是最低压缩了,在小的话,用起来会不好使。
包里面还有大大小小的几捆绳子,里面夹层还有急救包,里面有药品,绑带,针线,针线不但可以缝补衣物,危急时候还可以缝伤口。还有绑腿,这个叶南飞拿出来放到一边,绑腿要用的,打绑腿不但徒步时候利索,防止蛇虫往腿里钻,还可以防止长时间行走,血液往下流,腿部浮肿的问题。
还有几个小暗兜里藏着鱼钩,鱼线,铅坠。指南针,小手电,打火机,这种是最老式的火石打火机,边上还插着几个医用小瓶子,有两个装着汽油,打火机棉芯用的,一个小瓶子里装的火石,别看不起眼啊,关键时候能救命的,很多时候就是没有火种,点不了火,不但能冻伤,甚至失温而死,再说还要加工食物,人离开火是不行的。
包里面的军用饭盒打开里面也没空着,一切空间都必须利用,里面放着包裹好的军用望远镜。这些东西暂时就是叶南飞的全部家当了。东西掏的差不多,饭也吃的差不多了。东方太阳已经露头,红彤彤的一点不刺眼,按老爸说白天是不能露面的
,只能晚上赶路,不如先收拾出一块营地休息。
他回想着每次和老爸露营都应该做什么,首先得做好预防预警,拿出一团鱼线,这是专门为做预警准备的。他起身观察了一下四周的环境,这地方露营并不是很理想,但他也不想挪动了,太累,这地方看着是人迹罕至,他打算建一个方圆几十米的预警圈。
于是以刚才休息地点为中心,三十米到四十米为半径,把鱼线的一头拴在一棵树上,距离地面20左右公分然后就开始围着刚才的中心转,转一周后,拐过一棵树后另一头在伸向中心点,在中心附近插一根细树枝,把另一头栓在树枝上,在找出一对小铃铛挂上,然后在其他几段距离,均匀的系上几个小铃铛,一旦有触碰,马上就有报警,第一道防御预警算是完活。
接着在有可能有人或者动物经过的地方扔了不少干树枝,一旦踩上也算一种报警,然后在刚才休息的地方清理并搭建帐篷,搭帐篷这活,叶南飞是轻车熟路了,不过对于露营来说,搭帐篷是非常非常重要的,直接关系到你能不能休息的好,如果休息不好,无论你是出来打猎还是旅游,你接下来的项目达到的效果将大打折扣,因为已经没精力玩或者干活了。当然夏天的帐篷最好搭建,只要遮风挡雨就好,
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春秋时节就需要保暖的搭建方法,而冬季还要解决取暖问题,否则轻则休息不好,冻醒是必然的,甚至受伤也不是啥新鲜事。
搭帐篷这事不能在详细介绍了,否则成了搭帐篷教程了,以后叶南飞搭帐篷基本是很常态的事,多得是机会介绍,遇到什么情况环境,就搭什么样的帐篷,这样介绍就不会枯燥了。这次的帐篷是最简易的,三面封闭,一面敞开式。那还有啥必须要准备的么?