两人来到沙滩岸边。
刚走了没多久,林扬忽然看到有一处的沙滩上有些异常。
他走过去蹲下来研究了一下。
随后便看到,这一处的沙滩上面,有个拇指大小伸出地面的肉柱。
他将镜头拉近,指的那一截肉柱,对直播间观众道:“大家看这里,你们知道这是什么吗?”
“应该是蛏子吧?”
“我觉得有可能是珍珠蚌。”
“海螺也说不定.”
“我觉得更像蛏子。”
弹幕议论纷纷说什么的都有。
不过, 大部分人还是觉得是蛏子的可能性更大。
“悦儿,你觉得是什么?”林扬又对悦儿问道。
“小扬哥,我觉得也应该是蛏子。”
悦儿笑着道。
林扬笑着摇了摇头:“这不是蛏子,这是象拔蚌的鼻尖!”
“象拔蚌?”
“就是那个长着大象鼻子的贝壳?”
“啊,我在电视上看到过,长着一副我吃不起的样子。”
“确实吃不起,听说那东西超级贵的!”
“原来象拔蚌是躲在沙地里面的啊,我还以为它们生活在深海里呢。”
“.”
林扬对着镜头科普道:“象拔蚌别名又叫皇帝蚌、女神蛤, 属于软体动物, 个体有大有小,通常它的两扇壳一样大,非常薄而且脆,前端有锯齿、副壳、水管,形状宛如象鼻一样,因此叫作象拔蚌。”
“象拔蚌主要以海水中的单细胞藻类为食,也可滤食沉积物和有机碎屑,它们主要生活在太平洋的各大沿海地区。”
“值得一提的是,象拔蚌前4年长的比较快,一年贝壳长5-6厘米,二年贝壳长8-10厘米,三年贝壳长11-13厘米,四年贝壳长13-15厘米随着年龄增长,贝壳生长逐渐缓慢,但它的软体生长仍能继续, 寿命最高可以达到100多年。”
“一般而言, 象拔蚌可以分为泥蚌和沙蚌两种,在沙地成长的象拔蚌颈部较白,而在泥地成长的象拔蚌颈部颜色较深。”
“白色无杂质无异味的沙蚌,是象拔蚌中的极品!”
“还有刚才有观众提到的,象拔蚌确实很贵!”
“因为它肉质鲜嫩,出肉率高,可以达到达60%-70%左右,这在贝类中是不常见的。同时,还有另一个原因,就是非常难挖!”
听完林扬的科普。
这时,有观众提问道:“比蛏子还难挖吗?”
林扬笑了笑:“当然,比蛏子难挖多了!好了,我先给这个象拔蚌做个记号,咱们继续再找找看,还有没有。”
林扬说完。
在象拔棒的鼻子附近做了个记号。
然后,两人在附近的沙滩继续找,一边找,林扬一边对观众道:
“大家如果想挖象拔蚌,最好在低潮期,也就是现在,海水刚刚没过沙滩的时候。”
“这时候, 象拔棒会将鼻尖伸出地面,比较容易发现,还有要选择这种泥沙混合的沙滩,纯粗粒沙子的沙滩一般不会有象拔蚌。”
林扬说完,一眼又看到一个小洞。
这个小洞只有一根指头粗细。
“你们看,这个洞也是象拔蚌留下来的,它的鼻子应该刚刚缩回去。”
林扬说完,又在小洞周围做了个记号。
直播间观众很是佩服林扬的眼力。
“主播好眼力,你这一路过来,我压根就只看到沙滩,其余什么也没看到。”
“要是换成我,我估计就会不小心把象拔蚌的鼻子又踩进去。”
“我有个疑问,你们说,如果给那个鼻尖上撒点胡椒面会怎么样?”
“卧槽!楼上的你是魔鬼吗?”
“快别说了,已经有画面感了,我都开始打喷嚏了。”
趁着观众们玩闹的功夫。
林扬这边已经找到了三只象拔蚌的踪迹,并做了标记,而悦儿则是还没有找到一个。
他找到的这三个,除了第一个能看到象拔棒的鼻头,其余两个就只有留下来的小洞。
全部做好记号,林扬也不再找了。
象拔蚌不仅难找,而且比较稀少,不像蛏子一样,一找就是一大片。
吩咐悦儿继续待在这里后,林扬一路快走加小跑,来到了小竹屋。
他进屋找了一个以前赶海用的塑料桶。
然后拿出菜刀。
将桶的底部给削去了。
观众看着新鲜,不知道他又要搞什么花样。
“林神,你不是要挖象拔蚌吗?怎么破坏起水桶来了。”
“没事,反正主播不差钱,一个水桶算什么。”
“我觉得主播应该是在制作新的工具。”
林扬将削掉底的水桶边缘处,又修理了一下。
然后找了块木板,又拿了个小铲子,向悦儿那里走去。
回到第一个象拔蚌那里后。
林扬拿起没底的水桶,底朝下,以象拔蚌的鼻尖为中心,将水桶放在了地面上。
之后,他拿出木板,搭在水桶上。
然后林扬整个人站在木板上。
由于这里的沙滩很松软,又是泥沙混合,林扬一站到上面,水桶就自动插到地里面去了。
直播间观众看到这一幕,很是不解。
“林神,为什么挖象拔蚌要这么做?”
“是啊,主播你都能看到它的鼻尖了,直接挖就可以了呗。”
“主播这么做肯定是有道理的,根据我对主播的了解,他接下来就会解释为什么了。”
果然,这位观众刚说完。
林扬就对着镜头讲解道。
“大家不要以为,象拔蚌鼻尖露出来就感觉很容易挖了,其实它们都藏在很深的地里,能看到鼻尖,是因为它们的鼻子可以伸展的很长。”
“像这只露出鼻尖的还好一点,整体深度应该在七八十厘米左右,那几个小洞,象拔蚌估计已经逃到地下一米多深了,需要挖很大很深的洞,但是,挖这样的洞,四周的泥沙很容易崩塌。”
“所以我们就要用这样的桶插进地面,防止四周的泥沙崩塌。”
直播间观众一听,瞬间就明白桶的用处了。
林扬也不再废话了。
他拿起小铲子,沿着象拔蚌鼻子的四周开始挖。
但是还没挖两下,那象拔蚌的鼻子,就刺溜一下的缩进了洞里。
“不好,它要往下逃走了,这玩意钻地的速度超快!”
林扬说着,手上加快了速度。
不一会,林扬就挖出一个水桶宽,30多厘米深的洞。
就在这时,他将铲子往旁边一扔,直接伸手向洞里摸去。
摸着摸着,他摸到一个硬邦邦的东西。
赶忙连挖几下,将那东西从泥沙里挖了出来,然后捧在手里拿到水里涮了涮。
只见此时他的手里,正拿着一个白色椭圆形贝壳,光贝壳就有15厘米长,两半贝壳中间夹着一根长约十三四厘米,像大象鼻子一样的东西。
“看,这就是象拔蚌。”
林扬笑着对观众道,然后又指了指那长鼻子:“它的长鼻子我们叫做水管,和男人的那个一样,现在看起来很短,那是因为缩起来了,如果全部伸展开,甚至能达到一米多长。”
“???”
“主播开车?”
“主播请注意言辞,旁边还有女同志呢。”
“我感觉和我的差不多,我的缩起来的时候,也差不多这么长。(酷)”
“楼上的又在吹牛了,你的全部伸展开,也没有它缩起来长吧?(坏笑)”
“咳咳,直播间楼歪了,我们正在讨论象拔蚌呢。”
“对对对,回归正题,感觉挖这只象拔蚌好不容易啊。”
“不愧是肉最多的贝类,这长鼻子,一口下去肯定很过瘾。”
“前面的,你说的我下面莫名一痛!”
“靠,楼又歪了.”
此时。
旁边的悦儿完全没注意直播间的弹幕,还有刚才林扬说的那句话。
她正好奇的伸出手指头,捅了捅这象拔蚌的长鼻子,然后说道:“小扬哥,这象拔蚌真的很贵吗?”
“当然!”
林扬笑了笑,说道:“你看,这只象拔蚌不管是鼻子还是贝壳都很白,这是象拔蚌中的极品。”
“像这种极品象拔蚌,可以卖到800—1000一斤左右,用来做刺身最好!”
然后他掂量了一下这只象拔蚌的重量,大概在两斤多左右。
“这么贵?!”
“而且还可以吃生的吗?”悦儿张大小嘴,表示难以理解。
“哈哈哈,有钱人吃东西就喜欢吃生的.”
林扬哈哈笑了笑。
也确实,不管是岛国的刺身,还是生鱼片,又或者西方的西餐牛排,似乎都是生的更受欢迎。
(本章完)