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对于今天的晚餐，老刘同志还是蛮期待的。虽然说在美国的时候自己也晒了一些干豆角和葫芦干，但是他总觉得没有家里边的味道正宗。

只不过也发生了一点点的小插曲，艾丽克斯小朋友看见这两只大公鸡之后，差点将它们给当成宠物养。

后来一看是真的没法在屋里溜，太不听话，走哪里拉哪里，小家伙才将它们交给老刘同志处理。

剩下的任务就很轻松了，收拾完之后，就在锅里直接开炖。不管是干豆角还是葫芦干，炖得时间越久，也是越入味。

家里没有外人，所以今天晚餐的主菜也就是这个了，再有第二道菜，就是经典蘸酱菜。

这个菜，对于老刘他们这一帮人来讲，也是百吃不厌的菜。就算是在美国的时候，也经常吃。

萨莎原本就很喜欢吃各种蔬菜沙拉，这个蘸酱菜虽然跟蔬菜沙拉不同，但是口感也是很不错的。所以过度无障碍，那是直接就很喜欢。

只不过她们在口头上的小要求也有一些，就是这个炸酱不能太咸，太咸的话她们就会吃很少。

“每次看大明做饭，我都挺好奇的。以前没想到他会这个手艺，现在成大富豪了，就更想不到了。”看着刘赫明熟练的抡着大勺，陈国仁很感慨的说了一句。

“三叔，您是不知道，就因为他会这个手艺，现在都成了标杆。好多人都想让自家老公也学着做饭呢，可是这个真的是要看天赋啊。”王哲在边上打趣儿了一句。

“本来就是嘛，又没有规定必须要女人做饭。”兰朵茜说道。

“如果我将来的老公要是全指望我来做饭，呵呵，他一定每天都会过得美美的，每一天都会有期待。”

“你也不用妄自菲薄。”刘赫明将炸好的肉酱放到了盆子里，“做饭之前，先来半斤酒，这个饭就绝对没问题。”

兰朵茜瞪了他一眼，然后跑到了萨莎身边，她的本意是想找家里的大BOSS当靠山，然后镇压一下刘赫明。

只不过萨莎现在也变得调皮了，在她的脑门上弹了一下，“其实我都很期待呢，上次都说你喝醉了以后烤的海鲜和肉，也很棒，明天试试？”

兰朵茜是真的无奈了，为了“报复”一下这两口子，她就跑到艾丽克斯和小闹闹跟前儿，很认真的欺负了他们一通。

先收点利息吧，也就能欺负一下这两个小家伙了。等将来这俩小家伙都长大了，连个欺负的人都没有了。

“得嘞，鸡肉也炖烂糊了，开饭。”刘赫明掀开锅盖看了一眼，高喊了一声。

听到开饭，最先反应过来的就是两个小家伙，人家小肚肚都有点饿，炖鸡的香味，都让人家的馋虫开始造反呢。

这边的饭菜放好，刘赫明也搬出来一箱子混杂的酒。都是自己牧场产的，再有的就是葡萄园产的红酒。

“你自己烧的这些高粱酒味道确实很不错，喝多了都不缠头。”端起饭碗小品了一口后陈国仁说道。

“三叔，明年吧，这个酒差不多就能够正式销售了。”王哲也跟着喝了一口。

“不过价格会比较高，最普通的恐怕也要在三百多元一瓶，高档的那些要过千。虽然没有国内那些名酒的品牌价值，但是老刘酿的这些酒，品质很不错。”

“我的天，这么老贵？”陈国仁“大惊失色”的问道。

“哈哈，贵贱无非就是那么回事。三大爷想喝，这个酒以后我管了。自家酿的，有得是。”刘赫明笑着说道。

“不成、不成，太贵了，我还真不敢收，省得别人说闲话。”陈国仁摇头说道。

“哈哈，那个是我们往外边卖的，成本可没有那么高。也不会给您弄太高档的，咱们又不是当水喝，不碍的。”刘兆祥也发话了。

“爸爸，我想起来了，这个以前也有吃过呢。”这时候艾丽克斯夹着一筷子灰菜喜滋滋的说道。

“爱吃你就多吃一些，还有不少呢，啥时候想吃了爸爸就给你煮。”刘赫明说着还给闺女和儿子的小碗里夹了一些干豆角和葫芦干。

艾丽克斯喜滋滋的点了点头，然后蘸了些肉酱张大嘴送了进去。这口吃完，又将自己小碗里的干豆角和葫芦干全部清扫干净。

艾丽克斯和小闹闹都是很懂事的那种，吃饭的时候也不会调皮的吵闹，人家都是乖乖坐在自己的位置上吃。顶多是相中啥了，喊边上的人帮忙给自己夹。

然后陈国仁就发现一个小问题，好像这两个孩子跟刘赫明吃得喜好都有些差不多。都是以蘸酱菜和干豆角、葫芦干为主，除了一个孩子吃了一根鸡翅膀外，人家剩下的鸡肉都没动。

“这俩小的啊，现在干啥都喜欢跟大明学。他们就觉得大明爱吃的就是好吃的，都得尝试一下。”刘兆祥说道。

“而且他们的胃口也好，也会吃。尤其我大孙女，人家也会做饭做菜呢，明天得让她给咱们做一顿才行。”

“上次回来摆流水席就见识过了，得说咱们村里的孩子们可真比不上啊。”陈国仁感慨的说了一句。

虽然小家伙很专注的在吃饭，不过听到了陈国仁的夸奖，那个小样子也美美的。拿了一根小萝卜蘸了些肉酱，一咬嘎嘣脆。

“你说咱们要不要在国内也开办一个酒厂？”吃喝了一会儿后王哲问道。

“这个倒是可以，将来酿酒用的高粱，咱们也可以从国外运过来。不过酿酒有一点很重要，就是水得好。”刘赫明放下酒碗说道。

“得寻一处有好水源的地方，要不然这个酒就不好酿了，就算是酿出来了，口感也会差好多。”

“咱们美国牧场中以前是有些缺水，不过现在的水资源质量还是很高的。要不然咱们的酒厂那边，也很难酿出这么好的酒。”

其实在很久以前，他就想过在国内也弄个酒厂。哪怕酒水的质量比在美国差一些，大不了到时候价格也相应下调一些呗。

只不过研究了一通后，他就暂时将这个念头给收了起来。

水的品质，在酿酒的过程中也占据了很重要的位置。他都可以很自豪的说，现在响水镇那边的自然水源，绝对能够在世界上都取得名次。

系统人家可真不是白玩的，水资源的调整，也在人家的工作范围之内。而在国内因为土地的所有制形式，自己只能租用，系统就帮不上忙了。

所以虽然他很任性，但是在酿酒这个事情上，也不敢过分任性。要不然酒水的品质一下子降低一大截，就会将自己酒水品牌价值也跟着往下拉。

“我去年调研的时候多少有过一些了解，现在咱们国内好多矿泉水的水厂大多都在吉省、黑省取水，我觉得那边的水质应该还是不错的。”王哲说道。

“关键是咱们这个酿酒的工艺，能不能经得住考验。人家那些知名白酒，一拉出来就是百年陈酿，几十年窖龄的，好喝不好喝先丢开外，最起码名头在那里呢。”

“这样的话，还真可以尝试一下，其实咱们的酿造工艺现在经过艾丽克斯的指导，也有了一些小改进。”刘赫明想了一下说道。

“要是这样的话，咱们就可以将国内生产的这些白酒，定位在一百元至二百元之间的。目前这个价位区间的酒水，应该是国内市场的主流吧？”

“差不多，反正几十元的酒喝着也水得很。”陈国仁接过了话头。

“现在有时候我都是找熟人自酿的小烧去，哪怕口感差一些，好歹是正经的粮食酒。喝了大半辈子了，还真放不下这一口。”

“那咱们就尝试一下，也作为今年咱们公司的一个重点项目。”刘赫明直接拍板儿了。

“别看咱们在酿酒上没有啥历史沉淀，也没有什么品牌积累。但是咱们不管干啥，都是很正经的。”

“咱们既然打算做了，就一定要对得起大家伙花的钱。哪怕暂时没有产出，也得有合格的酒酿出来，咱们才能够外销。”

“那样的话，除了用你美国产的那些就来勾兑，要不然最少要两年以上的时间，咱们才能够正式售卖。”王哲说道。

刘赫明笑着点了点头，“没关系，无非就是晚赚些钱罢了。咱们可不能像某些不良酒厂那样，本来刚刚建厂，就能够拿出来几十年的陈酿来，那可真是天大的笑话。”

“糊弄老百姓的事情，咱们干不来。而且酒这个东西，对人的身体多少也是有些损伤，所以咱们就更应该注意了。”

“这个酒厂将来不管赚多赚少，都是一个补充而已。又不是咱们公司盈利的重点，慢慢打造，不着急。”

王哲点了点头，“成，等过完了春节，我就到那边都看看去，看看有没有合适的生产基地，直接敲定下来。”

边上听着的陈国仁有些咂舌，就这么三五句话，人家就将这个事情给定了下来。这才是真正做大买卖的人，没有那么多乱七八糟的事情。

而且人家还不急功近利，要赚也赚稳当钱、良心钱。